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摩納哥料理的最大特色是在料理中使用大量特殊歐洲當地自然草本香料，比如番紅花(Saffron)、小茴香（Cumin)、肉桂（Cinnamon）等約20 ～ 40種之多，藉以發揮食材中的個別特性；【魚子醬音樂酒吧餐廳】遵循當地料理手法，讓饕客們的敏感味蕾著實感受溫暖地中海的多層次柔軟包覆！ 

★推薦美饌： 

1.「異國風味主廚推薦披薩」 
特殊摩納哥香料&檜木板烘烤而成 

2.「精緻推薦蔬食披薩」
多樣化健康輕食新選擇

3.「道地摩納哥風味香料燉雞」 
新鮮雞大腿排連續燉煮4小時的精華

4.「手作港式XO醬料理（微辣）」 
高級海洋食材秘製醬料搭配創意料理 

5.「魚子醬寇帕生火腿&起司拼盤」 
傳統義式冷盤小點，品酒良伴

6.「招牌炸香蕉佐魚子醬」 
以高級魚子醬點綴香蕉清甜佐藍莓醬

7.「鮮果黃金起司球」 
時令鮮果與香濃起司的圓舞曲 
 

魚子醬寇帕coppa精緻生火腿肉&起司拼盤

招牌炸香蕉佐魚子醬

德式臘腸pizza

墨西哥燻雞pizza

還有精緻蔬食披薩推薦給您，提供多樣化健康輕食新選擇唷！

招牌摩納哥羅勒鳳梨pizza (素)

野菇食蔬pizza (素)

秘製XO醬綴微炸新鮮全蝦義大利麵

道地摩納哥風味香料燉雞 (附白飯&開味菜)

摩納哥奶油野菇雞肉燉飯

摩納哥茄汁海鮮義大利麵

瑪格麗特特調 / 藍色珊瑚礁 / 冰拿鐵咖啡

熱莊園藍莓果茶

店家環境

菜單

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